Un mutevole territorio, fatto di terre e di acque, di luci e di nebbie, che da sempre regala prodotti genuini e prelibate ricette, frutto della capacità dell’uomo di adattarsi alla versatilità della terra cogliendone il meglio.
Aglio di Voghiera – DOP
Anguilla di Comacchio
Asparago Igp di Mesola
Cappellacci di zucca ferraresi
Carota del Delta ferrarese
Cocomero ferrarese
Coppia ferrarese Igp
Pampapato di Ferrara
Riso del Delta del Po
Salame ferrarese
Torta Tenerina
Vini Doc del Bosco Eliceo
Vongola di Goro
Zucca violina
