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Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit traditionellen Gerichten

Jedes Menü und jedes Gericht wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, bei dem Sie die typischen gastronomischen Produkte der Region entdecken können.
Eine faszinierende Reise der Aromen, die zu jeder Jahreszeit erneuert wird, unter dem Banner der Saisonalität und Echtheit, die Überlieferung der Rezepte der alten Tradition.

Menü zur Verkostung
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Menü zur Verkostung

Phantasien von Cannevié:

(Gedämpfter Meeresfrüchtesalat mit Schwertfisch und Lachs-Croutons. Probieren Sie die in unserer Küche zubereiteten Marinaden und gratinierte Meeresfrüchte)

Meer-Risotto
Ravioli mit Jakobsmuscheln und Zitrusfrüchten, sautiert mit Garnelen, Kirschtomaten und Auberginenwürfeln
Sorbet
Gemischter Grill mit Garnelen, Languste, Jakobsmuschel, Garnelenspieß und Aal
Saisonale Beilage
Dessert
€ 58,00 pro Person

Getränke nicht inbegriffen (mindestens für 2 Personen)

Ländlichkeit, Licht und Wärme

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Loghi eccellenze


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